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当下酒店,是从【零】开始的最好时机(浓鸡汤)

至暗时刻已见【曙光】。 有时候经验是创新的【侄俈】,是创新的【绊脚石】。 当下酒店,需要用归零的心态面对突变的…

至暗时刻已见【曙光】。

有时候经验是创新的【侄俈】,是创新的【绊脚石】。

当下酒店,需要用归零的心态面对突变的市场竞争和客人需求的新的变化。如果还抱着自己曾经的【经验】与【荣耀】,你或许会无法前行,因为你包袱太重了,也极有可能被今天和未来的市场所【抛弃】。

我们已经站在时代的变革路口,不仅仅我们需要向后浪学习,也需要沉下心进行自我剖析,更需要更新自己的认知和思维模式,然后选择正确的路做正确的事情。

对于酒店选择一条当下和未来正确的路,是能够持续活下去和发展的【必选题】。还是按照过去的做法来面对市场的竞争,还是用固有SOP为客人服务,早餐还是在全中国的酒店都可以吃得到的品种,还是客人提出的意见和投诉表面上答应整改和优化,实质没有丝毫的改动。。。

所以这些都是你被打败的【伏笔】,表象上是疫情让你【颓废不振】,本质是你【命该如此】,因为你的基因没有改变,还是10年前的种子。也只有把自己归零,抱着重新上路的心态,而不是我都干了20多年酒店了,曾经多么辉煌,也只有从零开始,才是当下酒店和你最好的【时机】。

对于酒店最重要的是做好区域市场的变化分析,从城市属性到区域酒店增量的可能性,到酒店小区域属性的分析,到再定位的准确判断,进行系统的有针对性的调整和优化,从产品到服务,从组织到机制,酒店进行完整的【变革】,是否成功不在于员工,而在于酒店的决策者的睿智和对趋势的判断。

对于酒店职业经理人,现在才是体现你价值的时刻,市场好的时候不是你的真正实力和价值,当下才是。

也只有从上到下,从高维向低维,从决策者到职业经理到整个酒店管理团队都有改变的意识,而不是【事不关己高高挂起】的心态,酒店的突围成功才极有可能。

酒店管理的核心一定是人,而不是学会几个方法。当人的问题得到解决之后,业务提升只是时间的问题。

我们曾经提出,以客房为主的酒店如何解决市场上流量不足的问题,综合性的商务酒店如何结合当地化解决营业收入的问题,这只是求变的开始。

今天已经从IT走向DT,IT时代是自己变得强大,而DT时代是让你员工变得强大,让你的客户变的强大,然后自己也强大。

很多酒店人还在追求所谓的【干货】和【实战】方法,本身这并没有错,错在当你没有系统支撑你的【干货】和【实战】方法的时候,你都是【碎片化】的,所以你都学习了这么多了【干货】和【实战】的方法,仍然没有形成体系和【闭环】,结果还在【底层徘徊】。

我们认为,当下,是酒店最好发展和改变的时期,因为你想改变,当大家都在迷失的时候,你已经上路,才会更早看见【曙光】。(个人看法欢迎大家指正!)

酒店破局

在做好确定性事情之后,酒店一定要从再定位入手,而不是到处找方法,方法只是暂时的,不会从根本上解决酒店生存和发展的问题。

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作者: 阿峰

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